BREWDOG JACK HAMMER

BREWDOG JACK HAMMER

BREWDOG JACK HAMMER(ブリュードッグジャックハンマー)

重厚なホップの香り。
柑橘系であり、紛れも無くドライなホップの香り。
一瞬の甘さはあるものの、香りの期待を裏切らない苦味が爆発。
やっぱり美味いなぁ。
IPA信者ではないけれど、BREWDOG信者になら、なれる気がする。
最後の晩餐に飲むとしたら、これは間違いなくリクエストする。


★★★★★★


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Voll-Damm DOBLE MALTA

Voll-Damm DOBLE MALTA

Voll-Damm DOBLE MALTA2

Voll-Damm DOBLE MALTA(ボルダム ダブルモルト)

分類的にはラガーらしい。
でもモルトを2回追加することで発酵を促し、度数は7%。
香りはそこそこ。甘さの酸味もほどほど。
しかし苦味はしっかりしてる。麦汁も濃い。
あと、やはりアルコール感が高い。

やはり、モルティよりもホッピーだよなぁ。
明日はホップの切れ味のいいのを飲もう。



★★★☆☆


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サッポロ/薫り華やぐヱビス

サッポロ 薫り華やぐヱビス

サッポロ 薫り華やぐヱビス

細かくクリーミーに泡立つ。
こういう泡のビールは経験的に泡が甘い。
コク深く、濃厚でいて、ホップの切れ味良し。
スパンと断ち切る感じじゃなくって、おしゃれに切り揃える感じ。
後味にちゃんとホップの芳香が主張する。
味わって飲めば飲むほどに、美味しい。
かなり美味しい。


★★★★☆


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サントリー/ザ・プレミアム・モルツ〈初仕込〉

サントリー ザ・プレミアム・モルツ〈初仕込〉

サントリー ザ・プレミアム・モルツ〈初仕込〉

今日のビールはコレ!

ダイヤモンド麦芽は、プレモルのウリの麦芽。
ウリとは言っても、希少ゆえダイヤモンド麦芽100%というわけには
いかず、他の麦芽とブレンドして作られている。
で、今回はそれが増量されている。しかも製麦後空輸。
おそらくサントリーの目論見どおりコクの濃い仕上がりになっている。
濃厚ですねぇ。
ファインアロマホップ100%はマスターズドリームで果たした。
ダイヤモンド麦芽100%+ファインアロマホップ100%という究極のビールも
飲んでみたいなぁ。
美味しいかどうかはともかくとして。というか、すでに企画はあるんじゃないの?


★★★★☆


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オレゴンビアギークス Oregon Beer Geeks(東海市・太田川)

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初めて、太田川という駅に降りた。
昨日の飲み疲れはあったものの、どうしても一度来てみたかったお店。
それも昼飲みイベントをやるというので、意気込んで来てみた。
オレゴンビアギークス(Oregon Beer Geeks)。

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イベントだけあって、ひょっとしたら人が並んでるんじゃないかな?と
思ってたのだけれど、そうでもなく拍子抜け。
イベント開始直後に店に入ったのだけれど、3人ほどしかお客さんはいなかった。

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この日は、2,000円で缶・ボトルの飲み放題。
何でみんな来ないのかな…。
と思っていると、振り向いたら"ビールで乾杯"のK藤君がいた。

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なかなか壮観な眺め。
見てるだけで心躍ってしまう。
GILGAMESH OEDIPUS IPA(ギルガメッシュ オーデプス IPA)もあったよ!

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缶・ボトルの飲み放題のチケットを買ってれば、ドラフトが100円で飲める。
これだけでも美味しい。

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K藤君とカウンターに座って飲み始める。
とりあえずドラフトから。

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ボトルに切り替えてから、それから延々…。
少し遅れて、ハーフマラソンを走り終えたA籐君もやって来た。
回りにいるお客さんも何となく、どこかで見かけたような人たちで、
何となく打ち解ける。
ま、絶対にみんなビール好きだしね。

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本当に、なんてビールって美味しいんだろうと今更のように思う。
延々飲んでていいのは、すごく楽しい。

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空き缶・ボトルを何となくカウンターに並べ始める。

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だんだんサバト化し始める^^;
本当は2時間のはずの飲み放題なのに、追い出されないことをいいことに
延々と飲んでいる。
誰のオーダーのボトルなのか、もうよく分からない。
マスターも変わったものを飲ませてくれたりして…。

↓ 以下増えていく空きボトル達。

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結局イベント終了時間の6時近くまで飲み続け。
みんな少し壊れかけ(笑)でした。
しかし、いい店、いい飲み助揃い。また飲みましょう。

イベントはまた来月もやられるとか。
土日の昼間も今後開ける予定らしい。
これはまた行かなければ。


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柳橋テラス(名古屋・名駅)

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飲み友達が広がる。
基本いつもの面々なのだけれど、少しづつ顔ぶれが増えていく。

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今月2回目の柳橋テラス。
今日もクラフトの飲み放題。ある意味天国。

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今回は12人の参加。
初めて一緒に飲む人もいる。
誰かの知り合い、知り合いの知り合い。
はたまた、誰かのナンパの如き経緯で参加の人も。
こういうのも面白い。

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乾杯さえしてしまえばね。
飲み進むうちに、自然と打ち解ける。
全員ビール好き。だからかな。何の遠慮もない。

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珍しく、自己紹介タイムもやったなぁ。
ま、きっとみんな覚えてないだろうけど(笑)。

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例によって、何を食べたのか覚えていない。
写真で振り返るのみ。
(というか、飲むばかりで実際食べてなかったのかな?)

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このカマは食べたなぁ。
クミさんが解してくれた。^^

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とにかくよく飲んだ。
自分で注げるスタイルはいいよね。

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この後、二次会で鳥貴族に行って、終電まで飲んだ。
みんなタフだよなぁ^^
この日も楽しく飲めました。

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常陸野ネストビール/セゾン ドゥ ジャポン

常陸野ネストビール セゾン ドゥ ジャポン

常陸野ネストビール セゾン ドゥ ジャポン


一瞬麦わらのような香り。
口当たりよく飲みやすい。
この辺り、セゾンらしい。
甘さもあって、若干の酸味も心地よい。
後味もスッキリ。
これ、とても美味しいなぁ。


遅く帰ってきてもやはり飲んでしまう。
実を言うと昨日も一昨日もしっかり飲んでる。
仕事帰ってきてからの深夜飲みだけれど。
そんな夜こそ飲まずにはいられないよね。
明日は待望の外飲み。
どこに0次会行こうかな。


★★★★★


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いわて蔵ビール/赤蔵(あかくら)

いわて蔵ビール あかくら

いわて蔵ビール 赤蔵(あかくら)

赤く澄んでいる。
泡は遅れて立ち上がってくる。それも豊かに。
香りはカラメルっぽさもありながら、意外とホッピー。
甘さはあるけど、すぐにホップの切れ味が取って代わる。
レッドエールってこんなのだっけ?と思わなくもない。
でも、個人的な嗜好には合う。(ホッピーなの好きなので)
美味しいなぁ。次もどこかで見かけたら買おう。

距離があっても、多少の時間差があっても、カンパイできる。
とても幸せなことです。
Thank you for everything !



★★★★★


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WINTERKONINKSKE

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WINTERKONINKSKE(ウィンテルコニンクスケ)

芳醇なフルーツの香り。熟してる。
味も濃い。
とろりと甘い。干しぶどう、杏という感じ。
苦味は余韻。
最終的にアルコールの香りが鼻に抜ける。度数は8.5%。
バランスがいい。美味しいなぁ。


★★★★☆


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Fuller's India Pale Ale

Fullers India Pale Ale

Fullers India Pale Ale2

Fuller's India Pale Ale(フラーズ インディア ペールエール)

IPAだけど、柑橘系の香りは薄い。
あまりホッピーな感じではなく、モルトで飲ませるタイプのIPA。
それだけに、甘さとコクあり。
ミディアムなボディ。
ブリティッシュなIPA。というか、成り立ちから考えれば、このスタイルが
IPAのルーツなのかな。


★★★☆☆


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Weltenburger Kloster Hefe-Weissbier Dunkel

Weltenburger Kloster Hefe-Weissbier Dunkel

Weltenburger Kloster Hefe-Weissbier Dunkel2

Weltenburger Kloster Hefe-Weissbier Dunkel(ヴェルテンブルガー・クロスター・ヘフェヴァイスビア・ドゥンケル)

ローストした麦芽を使ったヴァイスビール。故にこの色。
ヴァイツェンらしい香りが薄いのは寂しい。
口に入れて思うのは酸味の強さ。匂いで想像できたけど。
これもコンディションのせいかな。
少し残念。


★★☆☆☆


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GILGAMESH OEDIPUS IPA

GILGAMESH OEDIPUS IPA

GILGAMESH OEDIPUS IPA(ギルガメッシュ オーデプス IPA)

ここのところ、飲んでなかったホッピーなやつを飲みたくて
とっておきのを出してきた。今日はもうだいぶ飲んでるのだけど。
香りからしてとてもシトラスなホップ。
IPAだけあって、口の中は苦味が支配。
ベースとなる甘みもそこそこあって。だから美味しい。
苦味とともに後味がキリリと締まる。良かった、美味しい。

飲んでも飲んでも飲んでも。
例え、美味しいのをじっくり飲んでいてもね。
想ってることはずっと前から同じ。
最近特にそう思うよ。


★★★★★


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Leffe Vieille Cuvee

Leffe Vieille Cuvee

Leffe Vieille Cuvee2

Leffe Vieille Cuvee(レフ ヴィエイユ キュベ)

泡立ちがとても柔らかく豊か。
芳醇な香り。濃厚。バナナや杏、濃くてとてもフルーティ。
しっかりとした甘み。
苦味はささやか。
果実酒のような口当たり。コク深く、味に奥行きがある。


★★★☆☆


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ROGUE NATION BRUTAL INDIA PALE ALE

ROGUE NATION BRUTAL INDIA PALE ALE

ROGUE NATION BRUTAL INDIA PALE ALE2

ROGUE NATION BRUTAL INDIA PALE ALE

ホップの強い香り。
舌が痺れるくらいの苦味。
でも、ホッピーなIPAというより、もう少しモルトで飲ませる感じ。
アメリカ産だからと思って飲むと、少し当てが外れるかな。
でも、深いあじわいとコクのビール。


★★★☆☆


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欧和クリスマス2015

欧和クリスマス2015

欧和クリスマス20152

欧和クリスマス2015

あまりにラベルが可愛くて、思わず"ジャケ買い"した一本。
赤くて濃い色。
香りもフルーティだけど、チェリーとかプラムとかの濃厚なそれ。
カラメルっぽさもある。
味も濃厚。これぞクリスマスビール。
甘さ強く、ちょっぴり酸味。後味弱く苦味。プラス余韻。
濃厚さに負けないチーズとかをアテに、チビチビ、ゆっくり飲みたい。

欧和クリスマス20153


★★★★☆


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信州ナチュラルビール/ブロンドエール

信州ナチュラルビール ブロンドエール

信州ナチュラルビール ブロンドエール

甘い。
もちろん酸味も苦味もあるのだけれど、それも爽やか。
香りもフルーティで上品。
とても飲みやすい。だけど、もう少し個性的でもいいかな。


★★★★☆


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柳橋テラス(名古屋・名駅)

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いつもは心弾ませて上る階段を、少し緊張しつつ上る。

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フェイスブックで、ビール好きの集まりに誘われ、参加してみた。
もともと、ブリックレーンやY.Marketで見知っていたI君とのご縁と
正月にY.Marketで遭遇したSさんの元気さに惹かれ…。

ほぼ初対面の人ばかりで、人見知り中年としては少し敷居が高い。
…でもまぁそれも最初だけ(笑)。


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参加者は20人位だったけど、柳橋テラスは貸し切り。
いつものBBQとクラフトの3時間飲み放題。

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この日はゲストビールが多かったかな。
もちろん全種類いただきました。

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たくさん料理は出てきてたけど、ほとんど食べた記憶なし…。
ずっと飲んでたのだろうなぁ。

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肝臓破りの赤で乾杯。
さすがにみんな強い。
へばることなく飲み続けている。

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飲み始めは午後1時。
当然、そこでは終わらず、7DaydsBrewに行き、
その後別でカラオケに行っていたグループと合流し、
午後9時半の時点でKomugiにいた。
(例によって記憶は断片的…途中カラオケ店では缶ビールを何度も落とし、
椅子から転げ落ちるなどの醜態を晒した…ような気もする)

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最終的には、SさんをKomugiに残し、終電で帰った。
ということは11時間飲みっぱなし、ということか…。
ん?Sさんたちは0次会もやってたと言ってたな。すげぇ。
それにしても、飲み疲れなく最後までテンションを維持してるSさん、
貴女は偉い!

酒好きな自覚はあったけど、上には上がいるというのを実感。
皆さん、また飲みましょう。


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サラマンジェ ドゥ カジノ(名古屋・国際センター)

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プレモル飲み友との新年会。
予約を取るのが難しいというので有名なお店、
「サラマンジェドゥカジノ(SALLE A MANGER DE KAJINO)」。

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本来、飲んで大騒ぎをする我々にとって縁遠いお店なのだが、
我らがグループの肝煎りであるOさんが懇意にしているおかげで、
何と貸し切りでの開催。 Oさん、どうもありがとうございます♪

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ぐっと落ち着いた店内。
光量が足らないので写真は荒い。

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本来はワインで乾杯すべきお店なのだろうけど、そこは…
この後、途中ワインにスイッチするものの何杯かビールをいただいた。

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料理はどれも美味しくて…
…とは言うものの、初めて食するものばかり…。

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見たこともない。
どうやって作るのかも想像さえできない。

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でも、どれも本当に美味しくて唸るばかりなのでした。

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いつもみたいにガブガブ飲まず、ちゃんとした大人な食事に
するべきだったのだけれど…。
…ま、その辺はいつも通りの我々で。


***

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2次会の鳥貴ももはやお約束。
結局終電まで飲み続け。

この日もよく飲みました。


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信州ナチュラルビール/ポーター

信州ナチュラルビール ポーター

信州ナチュラルビール ポーター

今日も黒を飲んでみる。
しっかりとローストされた麦芽。
ガッチリとした輪郭のビール。
甘みも苦味もローストのフィルターがかかる。
飲みやすさ、というよりしっかりとした味わいのビール。
これも、ヤッホーブルーイングの作。
ということは、アレの別ラベルかな。

明日は仕事後の飲み会。
まさに曇りのち晴れw。



★★★☆☆


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金沢百万石ビール/ダークエール

金沢百万石ビール ダークエール

金沢百万石ビール ダークエール

ローストした麦芽が香ばしい。
瞬間的な甘さの後に、ロースト由来の苦味に置き換わる。
後味も含め、苦さがかなりの余韻。
でもスタウト系としては飲みやすい部類だと思う。

ここのところ、凹んだ時はいつも濃い味のビール。
ゴクゴクゴクと飲み干したいところだけど、じっくりゆっくり飲んでいる。
その方が今の僕には効果的。
いつか、延々とゆったり飲むのもいいかもね。



★★★☆☆


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グランドキリン ビタースウィート

グランドキリン ビタースウィート

グランドキリン ビタースウィート(Bittersweet)

色はかなり濃い琥珀色。レッドビールかと見間違うほど。
カスケードホップ使用ということだけど、それほどその芳香は感じない。
味は最初に甘さ。後味苦さ。その余韻もある。
どちらのそれなりに濃い味で、苦さと甘さのバランスいいなぁ。
これも結構美味しい。
やはり最近のグランドキリンの安定感を感じる。


★★★★☆


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金沢百万石ビール/コシヒカリエール

金沢百万石ビール コシヒカリエール

金沢百万石ビール コシヒカリエール

香りはそれほどでもない。
薄いけど芳香。
口に含んだ時の第一印象は甘さ。
口当たりもまろやかで非常に飲みやすい。
まろやかさは、コシヒカリの効果かな。
苦味も一瞬で、後味も爽やか。
もう少しパンチが欲しい気もするけど、こういうのも嫌いじゃないよ。


★★★★☆


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GRAN AGRI

GRAN AGRI

GRAN AGRI(グラン・アグリ)

正統派のヴァイツェン。
バナナの香りは薄めかな。その代わりに杏のようなフルーティさがある。
酸味と甘味の絶妙さ。
スッキリとした後味。
ヴァイツェンとしては良く出来ている。
美味しい。


★★★★☆


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Y.MARKET BREWING(名古屋・名駅)

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1月3日、午後3時。
やって来ましたよ、Y.MARKET BREWING KITCHEN
年末年始、休まずに営業、という心意気が嬉しい。

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この日、いつもの飲み友との新年会その1。
まさに飲み初め(のみぞめ)。
今年初めて飲んだのは、友人宅でのマスターズドリームだったけれど。

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当然、飲み放題にて予約済み。
皆、飲む気は満々なのだ。

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乾杯時のストップモーションもお約束。
みんな片手でグラス、片手でスマホ(又はカメラ)。
それぞれのSNSでの撮り高を稼ぐ(笑)。

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この日のビアリスト。
飲んでいるうちにクラフトハートレッドが売り切れ。
セッションIPAに変わった(名前は忘れてしまった)。
後半はソレばかり飲んでいたなぁ。

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料理はどれも美味しかった。
そして、店内はとても混んでいる。
人気店であることもさることながら、三が日も開いているだけに、
ビール好きが集中するのかな。
店長の白石さんも、とても忙しそうにしていた。

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料理の写真ばかりで、ビールの写真がない…。
でも、ずっと飲んでましたよ。
常に飲んで、オーダーしての繰り返し…。

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そして、いつも感じる、気兼ねのない気楽さ。
これは貴重だなぁ。
3時間飲み放題をしっかりと堪能したのだった。

***

当然、1次会で終わるはずもなく。
2次会は、これまたお決まりの鳥貴族。
3次会までやって、ようやく帰途に着く。
それが午後11時過ぎ…。
よく飲みました。(というか飲み過ぎだよ…)


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金沢百万石ビール/ペールエール

金沢百万石ビール ペールエール

金沢百万石ビール ペールエール

柔らかいホップの芳香。
口に入れて感じる苦味も柔らかい。
もっとIPA寄りでもいいのにな、と思うのは個人的嗜好。
後味はスッキリ。
余韻はないけどこれはこれでいいかも。
とても飲みやすいペールエール。


★★★☆☆


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プロフィール

BeerLife

Author:BeerLife
自分の備忘録代わりに書いています。
ビールの味の感想は完全に独断。
好きなように書いていますので、ご覧になっても参考にならないかもしれません。

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