BIEKEN

BIEKEN.jpg

BIEKEN(ビーケン)

ラベルに蜂のキャラクターの女性。
そのとおり、蜂蜜をブレンドし、瓶の中で二次発酵させるビール。
当然度数も高い。アルコール度8.5%。

この手のビールはコク深さを感じる反面、さまざまな味のベクトルが
ともすると雑味に感じてしまう場合があると思うのだけれど、
これは甘さとコクと、後味の苦味がとてもバランスが良い。
かなりこってりな味だけど、飲みやすい。
かなり旨し。


★★★★☆


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テーマ : ビール
ジャンル : グルメ

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