ヤッホーブルーイング/前略 好みなんて聞いてないぜ SORRY 其ノ四 セッション柚子エール~あら塩仕立て~

ヤッホーブルーイング 前略 好みなんて聞いてないぜ SORRY 其ノ四 セッション柚子エール~あら塩仕立て~

ヤッホーブルーイング 前略 好みなんて聞いてないぜ SORRY 其ノ四 セッション柚子エール~あら塩仕立て~

缶を開けるなり、柚子の香りが立ち上る。
これほど柑橘系の香りの強いビールは初めてだ。
グラスを鼻に近づけると、更に特徴的な柚子香。変わってる。
味は甘さの後に柚子の皮の渋みとホップの苦味。
粗塩の塩辛さはそれほど強くなく、でもどの味の後ろに控えている
感じで、バックボーンになっている感じ。
複雑な味で、評価が難しい…。


★★★☆☆


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テーマ : ビール
ジャンル : グルメ

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