伊勢角屋麦酒/ヒメ ホワイト (再飲)

伊勢角屋麦酒 ヒメ・ホワイト[HIME WHITE]
前回飲んで以来の再飲。
香り良し。甘い香りがする。
但し書きによると、樹液から取り出した天然酵母の力らしい。
味はホワイトエールらしいスッキリとまとまる感じではなくて、
無軌道に拡散する野性味を感じる。この辺も天然酵母の作用かな。
ワイルドなホワイトエール。
★★★★☆

にほんブログ村
- 関連記事
-
- サントリー/クラフトセレクト インペリアルスタウト (2015/11/04)
- サントリー/ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉 (2015/10/29)
- 伊勢角屋麦酒/ヒメ ホワイト (再飲) (2015/10/24)
- サントリー/鮮烈の香り(クラフトマンズ ビア) (2015/10/21)
- サッポロ/ウィンナー (2015/10/18)