伊勢角屋麦酒/マリアエール

伊勢角屋麦酒 マリアエール

伊勢角屋麦酒 マリアエール

小麦麦芽を使うビール「ヴァイツェン」は専用のヴァイツェン酵母で醸されます。
マリアエールは、ヴァイツェン酵母の特徴を強調するために、個性の強い
小麦麦芽をあえて使わずに醸造いたしました。
酵母のもたらす香りと麦芽の芳醇な口当たり、ごく控え目な苦味、6%の
アルコール感と余韻。優しく包み込むような味わいのビールです。


※ボトルのラベルより

確かに、ヴァイツェンではない。
柔らかいフルーティな香りがする。バナナのような香りは薄め。
口に含むと、その他のスパイシーな刺激。
ボディは強め。しっかりとした飲み応え。
味では麦芽由来の甘さはあるものの酸味が目立つ。でも不愉快ではない。
これは飲んだことのない不思議な味。
未飲なら飲む価値あり。


★★★★☆


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テーマ : ビール
ジャンル : グルメ

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