エチゴビール スタウト

エチゴビール スタウト

エチゴビール スタウト

泡が遅れて、でも豊かに持ち上がる。
フルーティな香り、でもすぐに麦芽のカラメルで上書きされる。
甘さしっかり、苦さはもっとしっかりしていて、しっかりとしたスタウト。
STOUTとは、強い・太いの意。
そういう名前どおりのビール。爽やかに飲めるタイプのスタウトではない。
でも後味は意外とすっきりしている。

今日も飲み過ぎで。
でも、今日の最後に本来苦手のスタウトにしてみたのには理由があります。
ゆっくり噛みしめて飲んでいます。
STOUTの3つめの意味は「勇敢」。勇気も欲しい。



★★★☆☆


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テーマ : ビール
ジャンル : グルメ

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