SIERRA NEVADA OTRA VEZ

SIERRA NEVADA OTRA VEZ

SIERRA NEVADA OTRA VEZ(シエラネバダ・オトラ・ベズ)

シエラネバダのゴーゼスタイルビール。
正直、酸っぱい系は避けていた。(この辺は全く好みの問題なのだけれど)
乳酸菌発酵の上に、グレープフルーツと食用サボテンが原料。
口に含むと一瞬ゴールデンエール系の雰囲気がするのだけど、
酸味が口の中を支配する。ただ乳酸一辺倒のものではない。
グレープフルーツを加えるのは、発酵の前か後かは分からないけど、
柑橘系の程よい爽やかさがある。
今回の星の数は、好みの問題が故…。


★★☆☆☆


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テーマ : ビール
ジャンル : グルメ

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