ヘリオス酒造/肉専用ペールエール

ヘリオス酒造 肉専用ペールエール
香り良し。
ホッピーではあるのだけど、アメリカンという感じではなく。
でも、カラメルっぽさとともに、濃いホップの香りがする。
味的には、IPAを名乗ってもいほど、濃い苦み。
甘さも十分にあって、苦みと程良く混じる。
例えば、秋のビールが濃い秋の味覚に負けない濃い味志向で
発売されるように、これは濃い肉の味に負けない、というコンセプト
なんだろうね。これも、美味しい。
★★★★★

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我呑むが故に我有り。今日も飲みます。飲まずに死ねるか。