Cerasus -ケラスス-(名古屋・名駅)

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飲み会の0次会。
思い立ってここに来る。

ドアをくぐると、カウンターに案内される。
顔見知りのお客さんもいて、楽しい。
何処かに行けば、誰かに会える。
適度に広がった、クラフトビールのすそ野。
この程度がちょうど良く面白いのかもしれない。

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このお店、今月いっぱいで閉店。
好きな店だっただけに、残念。
2年前、名駅周りにたくさんのビールの店ができた。
それが転換期に来てるのかな。

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ヴェデットを頼むと、くじが引けるというのでまずオーダー。
当たったのはステッカー。
グラスかTシャツが欲しかったな。

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0次会ゆえ、もう一杯だけと決めて、ジャック・ハンマーをLサイズで。
苦みばしってて美味しい。


***

立地的にも厳しいところもあったのかな。
広小路通り沿いの1階。
あと何回通えるかな。

店長さんは、独立を検討中とのこと。
クラフトビールを飲めるお店になるらしい。
開店のお知らせを楽しみに待ちたい。


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BREW AMIGO ~kanpai grill~ (桑名・末広町)

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週末。
思うところあってここに来てみたよ。

相変わらず、おしゃれな店内。
カウンターで飲めないと落ち着かない。
仕方なく、柱の陰のテーブルに着席。
前に来たときもここに座ったな。

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今日の生のラインナップはこの3つ。
1と3が、やっぱり好みかなぁ。

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という訳で、伊勢角屋の「はなきんさくら」から。
これは唸るくらいに美味しかったなぁ。

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お気に入りのフィッシュ・アンド・チップスとお代わりのハッピーエール。
スモーキーな麦芽が旨いベルジャンタイプ。
これも美味しいなぁ。

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再度、はなきんさくら。
パイントグラスでお代わり。
これ延々と飲んでいたいと思う。

たくさん種類が飲めるお店も楽しいけど、美味しいと思えるものが
あれば、それだけダラダラ飲んでるのもいいな。
今度、ゆっくり飲んでいよう。
近所にこのお店があって良かった。



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東京飲み旅(その7)


■ワイワイジーブルワリー&ビアキッチン (YYG Brewery & Beer Kitchen)

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新宿の街で少し道に迷った。
何と方向が読み難い街なんだろう。
これは新宿に限ったことではなくて、東京のどの街にも当てはまる。
(個人的意見)
しかも、どこでも工事中だし…

徒歩3分という食べログの記載にはとうてい当てはまらない時間を
かけてようやく到着。

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7階のレストランはこの日休業。
でも1階のバーは開いている。良かった。

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ここもおしゃれだなぁ。

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オリジナルビールから、ペールエール。
コクありでかつ爽やかで飲みやすい。
美味しい。

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タンクがうまくディスプレイされてる。
見てるだけで、なんとなく嬉しい。

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2杯目のアンバーエール。
澱があるのが、ありがたい。
ワタクシ、ビール酵母信者です。

***

3杯目に柚子エールを飲んだ気がする。
これが秀逸に美味しかった。
フルーティで、ホップなのか柚子ペール由来なのかの苦みもあって
ちゃんとエールしてる。
でも何故か写真は撮ってない…かなり仕上がってきたからかな。

本当はもう一軒飲みに行こうと思ってたのだけれど、居心地が
良かったので、ついつい長居してしまう。
東京飲み旅もここで打ち止め。

***

ただし、家に帰るまでが旅。
この後、新幹線の中でも飲み、名古屋についてからもYマーケットに
行ってしまい…最終的には前後不覚…。

ちなみに、山ちゃん(仮名)は結局現れず。
またどこかで会おうね(笑)


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東京飲み旅(その6)


■ビアバー うしとら 壱号店(下北沢)

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ランチタイムの開始時間ちょうどに来てみたよ。
好きなところにどうぞ、と言われたのでカウンターの端から二つ目の席。
個人的には何となく落ち着くので。

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カウンターの後ろにはテーブル席。

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このタップ数も迫力。
見てるだけで心躍る。

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ただし、オリジナルビールの二つは売り切れ。
フルーツっぽいのとサワーは苦手。
ということで、セゾンをオーダー。

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美味しい。
ホップの主張の効いたセゾンという感じ。

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2杯目にはゲストビールから志賀高原の一期一会を選択。
本当にこれだけタップがあれば、迷ってしまう。
迷ったら志賀高原で間違い無し。

***

結果的に、ちょっと引っ掛けただけになってしまったけど、次は
いろいろなオリジナルビールを飲んでみたいな。


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東京飲み旅(その5)


■スプリングバレーブルワリー東京(代官山)

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恵比寿の駅から渋谷方面に歩いていくと、住宅地にいきなり現れる。
スプリングバレーブルワリー。
朝8時から飲めると聞いていたので、ここで朝ビーすると決めていた。

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ドアを開けるとおしゃれな空間。

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ついつい、何枚も撮ってしまう。
これはいい空間。

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店内のタンクも迫力あり。
完全にオブジェになってるねぇ。

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まずは「496」から。
このビール、やはり好き。
苦さと甘さとバランスの取れているビールが、自分はやはり好きで、
このビールはほぼすべての要素が合致する。

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モーニングセットからハンバーガーを選ぶ。
肉もジューシーでバンズも美味しかった。
飲み物付きで1,000円。
飲み物はDaydreamを選択。
(朝のカフェ。例によって、ビールを飲んでる人は周りにはいなかったけど)

とても贅沢な朝食を済ませ、店を出る。
さ、次に行こう♪


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東京飲み旅(その4)


■クラフトビアマーケット 三越前店

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飲み続け、それでも一度ホテルにチェックインしようと、
ホテルに最寄りの駅で降りる。
でもその途中でこの提灯をみてしまう。
(ま、近くにあることは知ってたのだけど…^^;)

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(すでに完全に酔っ払ってたので、何を飲んだのか失念。)
カウンターで隣の席のお客さんと意気投合。
(前の仕事の同期の似てるので、勝手に山ちゃんと命名…名前は聞かなかった
これまで行ったお店、飲んだビールの意見交換。
ビールつながりってこういうのが良いよね。

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山ちゃんはFBをやってないと言ってたけど、このカウンターの中の人とは
友だちになったよ。
近々独立するのだそう。
次の上京の機会がいつになるかわからないけど、お店行かなきゃね。

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閉店までいて、山ちゃんともう1軒行こうと店を出る。
どこに行こうかとスマホを触ってると、山ちゃんのスマホのバッテリーの
残量が僅かに…。
とても困った顔をしてるので、持っていたモバイルバッテリーを貸す。

明日も朝から飲み歩くから、合流しようと約束する。
そこで返してくれたらいいから、と。
結局、もう1軒は行かず(山ちゃんの家は川崎なのだそうだ…)、
地下鉄の駅をみつけ、そこで山ちゃんとはお別れ。
はてさて、翌日、山ちゃんと再会できるかな?


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東京飲み旅(その3)


■MiyataBeer 宮多麦酒(押上)

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スカイツリー。
ちゃんと登って、景色を拝んできましたよ。
団体行動はここで脱走。
スカイツリーから徒歩10分。向かった先は…

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マイクロブリュワリー、宮多麦酒さん。
楽しみにしてた。
土曜日の午後、ちょっとしたエアポケットだったのかな。
店内は空いていた。
(でも、すぐに地元らしい人が何人も来店)

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この日のラインナップはこの5つ。

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まずはペールエールから。
スッキリしてて飲みやすい。
少し歩いたお陰で乾いた喉に、ちょうどいい。
ごくごくと飲んでしまう。

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ゴールデンエール。
より軽い感じ。
これも口当たり良く、スッキリ。

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L字のカウンターと壁据え付けのテーブルにスツールがメイン。
上手くレイアウトされている。
写ってはないけど、奥にタンクが並ぶ。

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ジュニパーIPA。
松脂のようなアクセントがプラスされたIPA。
でもこれも後味はスッキリ。
オンタップのビールがたまたまだったのかもしれないけど、
こういうテイストがオーナーのお好みなのかな。

オーナーは醸造もお店も一人でやってるとのこと。
ワンオペ厳しいだろうけど、がんばってほしいな。


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東京飲み旅(その2)

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新幹線の中で散々飲んで…(5本くらい?)
お陰で、この時点でほぼ完全に仕上がってた。
東京について、はとバスに乗って、東京観光する中で…。

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隅田川の遊覧船に乗りました。
船には酔ってしまうのだけど、既に完全に酔っているので関係なし。

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で、見つけてしまったよ、隅田川ヴァイツェン♪
これは飲むしかないでしょう。

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旅の参加者分を買って配給。

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川面を眺めながらのビールはなかなか乙なもの。
ヴァイツェンだけど、焦がした感じの香りもする。
キリンのディップホップヴァイツェンボックに近いかな。
とても美味しい。

調べてみたら、ビアケラーなどアサヒの直営店でも飲めるみたい。
知らなかったな。
今度飲みに行ってみよう。


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自分の備忘録代わりに書いています。
ビールの味の感想は完全に独断。
好きなように書いていますので、ご覧になっても参考にならないかもしれません。

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