GOOSE ISLAND HONKERS ALE

GOOSE ISLAND HONKERS ALE

GOOSE ISLAND HONKERS ALE_2

GOOSE ISLAND HONKERS ALE_3

GOOSE ISLAND HONKERS ALE

独特なモルトの香り。
色のとおり、焦がしてあるロースト感もある。
モルトの甘さはあまり感じず、そのままするりと飲めてしまう。
後味に多少のホップ苦さを感じる。
切れ味は良い。
ブリティッシュなエール。


★★★★☆-


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Lupulus Organicus

Lupulus Organicus

Lupulus Organicus_2

Lupulus Organicus_3

Lupulus Organicus(ルプルス・オルガニクス)

香りでわかる、しっかりとしたボディ。
柑橘系の香り、モルトの甘い香りもする。
味にもフルーティな甘さ、そのあとにコク太さが来て、
その後ホップの苦味が一瞬。
後味はアルコール感。なるほどの度数8.5。
美味しい。けど危険な感じのするヤツ。


★★★★☆


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GOOSE ISLAND 312 URBAN WHEAT ALE

GOOSE ISLAND 312 URBAN WHEAT ALE

GOOSE ISLAND 312 URBAN WHEAT ALE_4

GOOSE ISLAND 312 URBAN WHEAT ALE_2

GOOSE ISLAND 312 URBAN WHEAT ALE_3

GOOSE ISLAND 312 URBAN WHEAT ALE

ウィートエールではあるけど、ヴァイツェンのような香りはない。
少し飴のような甘い香りがする。
味はフルーティで甘い。小麦の甘さなのだけど、これがまた爽やか。
果汁を思わせるほどだけど、甘ったるくはなく程よい。
ホップ苦さはほとんど感じない。
ヴァイツェンでもベルジャンホワイトでもない、小麦のビール。
美味しい。


★★★★☆+


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サントリー/ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール芳醇

サントリー ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール芳醇

サントリー ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール芳醇_2

サントリー ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール芳醇

これも季節モノ。
飴のような醸造香が香る。
焦がした麦芽の分だけコクは増してる。
毎年書いてることなので、味については詳しくは書かない。
多少差異は感じられてもね^^;
ただし、毎年ネーミングが微妙に違う。

2015 ザ・プレミアム・モルツ〈芳醇エール〉

2016 ザ・プレミアム・モルツ〈〈秋〉香るエール〉

2017 ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール芳醇

ま、大したことじゃない。


★★★★☆-


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BREWDOG 5AM SAINT

BREWDOG 5AM SAINT

BREWDOG 5AM SAINT_2

BREWDOG 5AM SAINT_3

BREWDOG 5AM SAINT

グレープフルーツのような甘い柑橘系の香り。
色は少しアンバーな濃い色。
味も当然のように甘さを感じさせながら、ブリュードッグらしいホッピーさ。
但し後味までの過程は、甘さ、酸味、渋味等複雑な要素が楽しめる。
最後はホップが〆る。
美味しいね。


★★★★☆+


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GOOSE ISLAND GOOSE IPA

GOOSE ISLAND GOOSE IPA

GOOSE ISLAND GOOSE IPA_2

GOOSE ISLAND GOOSE IPA_3

GOOSE ISLAND GOOSE IPA_4

GOOSE ISLAND GOOSE IPA

グースアイランドのIPA.。
香りはあまりホッピーではない。
むしろ、飴のような甘い香りの方が強い。
味も意外なモルト甘さが最初に来る。
その後から、じわじわっとホップ苦さが来る感じ。
最後は口中に広がった苦味でフィニッシュ。
アメリカ製だけど、イングリッシュスタイルのIPA。


明日は、名古屋のビアフェス。
会場に来られる方は、乾杯しましょう!



★★★★☆


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Green Flash WEST COAST IPA

Green Flash WEST COAST IPA

Green Flash WEST COAST IPA_2

Green Flash WEST COAST IPA_3

Green Flash WEST COAST IPA

柑橘系でジューシーなホップが強烈に香る。
これはいつまでも嗅いでいたい。
モルト甘さを感じる前に、ガツンとホップが口の中に香る。
で、ホップ由来の苦味が充満する。
ホップヘッズなら間違いなく小躍りする味。
個人的には、もう一つ何か足して、という感じ。
と思う時点で、ホップヘッズにはなりきれてない、ということかな。
今日の一本としての選択に悔いなし。


★★★★☆+


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ナギサビール/ペールエール

ナギサビール ペールエール

ナギサビール ペールエール_2

ナギサビール ペールエール_3

ナギサビール ペールエール

あまりホッピーな香りはしない。
ということは、イングリッシュなペールエールなのかな。
味は意外なほどに甘さがある。
しっかりとしたモルト甘さ。
そしてそれに負けないホップ苦さもある。
不思議なのは、舌のあて方によって味の感じ方が変わること。
甘かったり苦かったりの割合が色々に変わる感じで面白い。


★★★★☆+


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ビールの味の感想は完全に独断。
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