南信州ビール/アンバーエール

南信州ビール アンバーエール

南信州ビール アンバーエール2

南信州ビール アンバーエール

南信州さんはとても好きな蔵。
納屋橋や覚王山でお話しながら飲ませていただき、思い入れの
あるビールになった。
次は夏の覚王山祭かなぁ。
思ったほどアンバーらしいカラメルっぽい香りはない。
香り全体は薄い印象。(でもいい香りだよ)
あっさりとしたモルト甘さ。苦さも心地良いし、全ての味の要素が
バランスが良い。
アンバーらしさはあまり無いけど、雑味がまったく無く美味しく飲める。


★★★★★


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ジャンル : グルメ

ザ・プレミアム・モルツ フェスティバル 2017(名古屋・久屋大通)【2回目】

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プレモルフェスティバル、再び。
青い空、強い日差し。

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今日も空いている。
オーダーを取るまでの状況で並ぶことはあっても、その後は実にスムーズ。
行列解消のノウハウを掴んだのか、単純に人出が減ったのか…。

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旧友と待ち合わせて来たのだけれど、知った顔がチラホラ。
ビールのイベントなら、誰かに会えるというのも面白く、嬉しい。

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何杯買ってくるの?と言われようとも、小さなプラカップだし。
実際この組み合わせで、何度か並んだよ。
ビールを美味しくするために、名古屋駅から歩いて来たし。
そりゃ、スポンジが水を吸うように、すぐに飲んじゃう。

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何度目かのオーダーの際、久しぶりにクマさんに会ったよ^^
ポーズもとってくれた。
しかし、クマさんはどうやってオーダーするのかな?なんて設定外の
ことは言いっこなし(笑)

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しかし、暑かったね。
ビール日和で、思いの外飲んでしまったよ。


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伊勢角屋麦酒/はなきんるーじゅ

伊勢角屋麦酒 はなきんるーじゅ

伊勢角屋麦酒 はなきんるーじゅ2

伊勢角屋麦酒 はなきんるーじゅ

花酵母を使った「はなきん」シリーズ。
不思議な色。
ブドウ果汁と隠し味にローズヒップとハイビスカス。
香りにホップとともにフルーティな甘さがある。
苦さは控え目。
ビールだと思わない方が正解かも。
ブリュワーさんは出来上がりをどのようにイメージしてレシピを書くのかな。
意図通りなら嬉しいだろうな、と想像。


★★★☆☆


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ザ・プレミアム・モルツ フェスティバル 2017(名古屋・久屋大通)

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ベルギービールウィークエンドと会場が近い。
イベント期間もほぼ同じ。
というか、サントリーが狙ってぶつけてるのかな。

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去年も併せて来たよね。
ザ・プレミアム・モルツ フェスティバル。

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毎年、混雑ぶりと、客あしらいの酷さを書いてるけど、今年は
ぐっと空いている。
何だろう。
ま、落ち着いて飲めるのはありがたい。

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ベルギービールウィークエンドから引き続きの飲み友と乾杯。
(若干人は入れ替わってるけど)

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一杯200円ということをいいことに、続々とビールも追加。
ま、飲みなれたプレモルだけどね。

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のどかでビール日和。
いい休日の午後だね。

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ベルギービールウィークエンド名古屋2017(名古屋・栄3丁目)

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今年も来てみたよ。
というか、今年の場合、ようやく来たという感じ。
いつもは一番最初の日に来るつもりだったのに。
(ちなみに去年は仕事を早退して、オープニングから飲んでたなぁ^^)

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この4月の人事異動で、予定が立てづらい部署に変わった。
予定表に早退予定、と書いてあったのに、簡単に会議を入れられた。
何だかな。

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ともあれ、会場に近づくうちに気持ちは高ぶってくる。

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会場は盛況。
天気はビール日和だしね。

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テント下はこの賑わい。
日陰のテーブルはなかなかゲットできない混雑ぶり。

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一杯目はホワイト系から。
とりあえず喉を潤す。

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だんだん飲み友が集まってきた。
テント下のテーブルもゲット。
さて、これから延々と飲む。

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色々飲んだけど、Super8 IPAは美味しかったなぁ。
ホップの香りがとても良かった。
ベルジャンらしからぬ味。

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ダラダラと、結局5時くらいまで飲んでたかな。(つまり5時間)
当然これで終わるわけもなく、次の場所へ移動したのだった。

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MAD RIVER SLAMMIN SALMON

MAD RIVER SLAMMIN SALMON

MAD RIVER SLAMMIN SALMON2

MAD RIVER SLAMMIN SALMON

マッドリバー・スラミン・サーモン・ダブルIPA。
これも香りにあまりホッピーさを感じない。
モルトの強さとカラメルっぽさとその他甘い感じの要素。
味はホップ苦さが来て、その後ろの方にモルト甘さが来る感じ。
苦さはその後も継続。
最初は苦いだけの汁、という感じがしたけど、飲み進むうちに
馴染んでくる。苦いの飲みたい、という時はうってつけかも。
個人的には苦さもだけど、味のバランスがある方が好み。


★★★★☆


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MAD RIVER JAMAICA RED ALE

MAD RIVER JAMAICA RED ALE

MAD RIVER JAMAICA RED ALE

マッドリバー・ジャマイカ・レッドエール。
香りはホップよりも色々な要素のスパイシーさの印象の方が強い。
そのせいか、苦さにも薬臭さの籐な感じがしてしまう。
基本モルトの強さの感じる味。
ホッピーさではなくモルトのコクで飲ませるビール。
でも、アメリカンなエールであることは間違いない。


★★★☆☆


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ヒンメル(名古屋・今池)

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ヒンメル。
ここも行ったことのないお店。
正確には行ったことはあるけど、ビールを飲ませもらえなかった
ことのあるお店。
そのいきさつについては、以前お店の名前は伏せた形で書いた。
ビール好きにとって、ありあえない対応、ということで、その気持ちのまま
書かせてもらったし、実際二度と足を運ぶことは無かった。

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行ったことのある人の評判はすこぶる良く、お店でのイベントも好評。
それだけに、惜しい。
今回、飲み友に連れて行ってもらうことにした。

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ま、カウンターさえあれば一人でも普通に飲める。

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この日は5種類がオンタップ。
湘南×名古屋HandsのトリプルIPAは前日飲んだし、既に2軒めとしては
ヤバいということは知ってるので、それ以外からオーダー。

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ここでは、3杯飲んだのかな。
いや、気持ちよく飲めましたよ。
過去のいきさつについては、とりあえず保留扱いとしよう。
思い出を巻き戻す、その2。
この日、この飲み友と会えて良かったよ。
いろいろな思いの精算。


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23 Craft Beerz NAGOYA(名古屋・千種)

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この日が最後の営業日だと聞いたのは、前日の7DaysBrewの
カウンターでのこと。
最終日、行こうと即決した。

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まだ、今ほどクラフトビールが飲める店がない頃。
酔っ払っていて道を間違えて彷徨ってるとき、たまたま丸の内で
お店を見つけた。
以来、何度か通う。
カウンターで飲んでるうちに、隣の人と打ち解ける、というようなことを
憶えたのもこの店でのこと。
クラフトビールが好きな人は、それだけで同好の士だもんね。

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そのお店に行きづらくなったいきさつについては、以前書いた。
丸の内から移転する、と聞いたときにも飲みに来た。
移転後、行く機会には恵まれず、藤田さんのワンオペになってた
ことも知らず。
何となく行きづらい感覚は残ってたのかな。
初めて来た日が、お店最後の日とは。不義理いたしておりました…。

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開店直後に入れたので、カウンターの一番端に座れたよ。
この後、店内は満員に。
皆惜しむ気持ちは同じ。

この日は、このプラカップのみのサーブ。

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落ち着いた店内。
地下鉄の駅からも近かったし、もっと来るんだった。

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何となくIPAをばかりをオーダー。

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ポテトサラダとともに。
これクリーミーで美味しかったな。
濃い味のビールに負けてない。

***

これを飲んでる時に、背中をトントンされた。
飲み友が来た。
正直、前日の飲み疲れもあって、今日はここだけで帰ろうと
思ってたのに、結局終電近くまで飲んでしまうのだった。

帰り際に藤田さんに挨拶。
個人的ないきさつを知ってるのだかどうだか、だけど、
その気持も込めて、お疲れさま、と頭を下げた。

***

千種・今池の昔を巻き戻す旅、その1。



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7 Days Brew(名古屋・名駅)

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何とか明るいうちに着くことができた。
7 Days Brew。
今夜はここで飲み会。

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0次会はこの店のカウンターですることにする。
カウンターから振り返って、この窓の景色を見るのが好き。

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何度このドアをくぐったかな。
立地良し、居心地良しでついつい行ってしまう。
0次会に良し、1次会に良し、2~3次会にももちろん良し、のお店。

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今週いっぱいは3周年イベント。
パイントが1,000円で飲めるよ。

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8番のブレッシング・イン・ディスガイズ(TripleIPA)は、名古屋の
ビアパブ4店舗が湘南ビールさんとコラボして造ったビール。
濃い味だけど、ドリンカブルで、10%のハイアルコールを感じさせない
不思議な味。

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0次会だからSサイズで飲んでたら、隣の女子にディスられた(笑)
連れが来たところでテーブル席へ移動。

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パイントグラスで飲めるのは嬉しいね。

***

この後延々と飲む。
相席の人とも打ち解け、週末だけに知った顔も入り混じり。
結局4時間以上は飲んでたかな。
とても楽しい夜でした。


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Секрет Пивовара

Секрет Пивовара

Секрет Пивовара

輸入元のラベルには「シークレット オブ ブルーワー」とある。
読めないそのラベルにそういう事が書いてあるのかな。
ロシアのビール。

色は少しアルトがかってる。
ゆっくり飲むと、その味の中に焦がしたモルトの香りがする。
味は小麦が入っているかのような、素直な甘さ。
まろやかな味とともに、スッキリ飲めて美味しいビール。

名古屋では今日からベルギービールウィークエンド。
初日に行けなかったのは初めてかも。
それもあってベルギーのビールにしようかと思ってたのに、冷えてなかったよ。
BBW、いつ行けるかなぁ。



★★★★☆


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サントリー/ブリュワーズバー 琥珀色のラガー

サントリー ブリュワーズバー 琥珀色のラガー

サントリー ブリュワーズバー 琥珀色のラガー

「ビアバーで飲むような本格的なビールをお楽しみ下さい」
サイトにはそう書いてある。
香り的には若干香ばしいラガー。
色はアンバーだけど、焦がした感はあまり感じない。
ロースト麦芽はコクを増す程度の効果。
甘さもそこそこ感じられて、後味はスッキリしてる。
ま、そういうの嫌いじゃない。美味しいよ。
ただ、冒頭の謳い文句は言い過ぎかな。


★★★★☆


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BREWDOG SELF ASSEMBLY POPE

BREWDOG SELF ASSEMBLY POPE

BREWDOG SELF ASSEMBLY POPE

ブリュードッグのセルフ アセンブリィ ポープ。
黒い。
香りはカラメルモルト、よく嗅ぐとチョコとバニラ。
口に含むと、シナモン的なスパイシーさがまず来る。
トロリとした甘さが一瞬。
その後、ホップよりもカラメル苦さの方を強く感じる。
苦さは渋味に近い。
こういうのが楽しめる大人のためのビール、だと思う。


★★★☆☆


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銀河高原ビール/アメリカンペールエール

銀河高原ビール アメリカンペールエール

銀河高原ビール アメリカンペールエール

どんなビールが好きかと問われれば、アメリカンなペールエールと
答えることにしている。
その意味でこのビールは、どストレート。
柑橘系の香りが心地よい。
モルト甘さも十分。
香りとともに楽しめるホップ感も十分。
そしてそれぞれがバランス良し。
缶にある「華やかな香りと心地よい苦み」の文句に偽りなし。


★★★★★


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AVERY IPA

AVERY IPA

AVERY IPA(エイヴリーIPA)

フルーティなホップの香りが強い。
さすがのIPA。
ホップの効いた苦さに負けない甘さがある。
そこそこボディの感じられる、その後味はやはり爽やかな苦さ。
とてもバランスが良い。
ストレートど真ん中なアメリカンIPA。
とても美味しいね。


★★★★★


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BeerLife

Author:BeerLife
自分の備忘録代わりに書いています。
ビールの味の感想は完全に独断。
好きなように書いていますので、ご覧になっても参考にならないかもしれません。

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